まいど(c_c)b
毎朝、時報代わりに見ている、NHK朝ドラ「半分、青い。」
最近、永野芽郁さん演じる主人公の鈴愛は、実家の岐阜に帰りました。
そして、なんやかんやあって、祖父が作るのが得意な「五平餅」で実家の食堂の2号店を開きたい!と・・・
そんなん見ていると、あー、五平餅食べたくなった!!
五平餅は岐阜など中部地方で広く伝わる郷土料理
五平餅(ごへいもち)は、中部地方の山間部(長野県木曽・伊那地方、岐阜県東濃・飛騨地方、富山県南部、愛知県奥三河地方、静岡県北遠・駿河地方や山梨県)に伝わる郷土料理。
粒が残る程度に半搗きにした粳米(うるちまい)飯にタレをつけ、串焼きにしたものである。「御幣餅」とも表記する。
Wikipedia「五平餅」より引用
五平餅を最近食べた記憶はないのですが、、、どこか旅行に行ったときに食べて美味しかったのを覚えています。
小さい頃、スーパーに数日間だけ出店される屋台で売っていたのを食べたこともありました。
はっきり覚えていないけど、福岡出身の祖母が、見よう見まねで作ってくれたような記憶もあります。
ドラマ中で「五平五升」と言われていました。五平餅1本で、ご飯が五升食べれるほど美味しい!という意味のようです。
五平餅自体が、ご飯でできているのに、さらにご飯!?とも思いますが、気持ちはわかりまます。
五平餅は、朝ドラ「半分、青い。」の影響で密かなブーム
Googleで「五平餅」って検索したら、結構いろいろ出てきます。
僕と同じように、朝ドラを見て食べたくなった人、実際に作った人など、いっぱいいます。
さらに、Amazonとか、レシピ動画とかのなかで、近所の丹波屋がでてきました笑
そっかー、丹波屋で売ってるのかー!
今度、買ってみようっと!!
五平餅はAmazonでも買える!
マルコ醸造 五平餅セット[五平餅6本・くるみたれ付] 6本で1800円
1本300円。まー、そんなもんですかねー。
朝ドラ効果か?出荷待ちの五平餅が多いです。
中には、入荷未定って五平餅も・・・
妻籠宿 やまぎり食堂 ごへい餅のたれ 1本(250g)// 844円
これ、いいですね!五平餅のたれだけが売られています。
こんなお料理にもピッタリ。ホウレン草・白菜のおひたし、焼きナス、焼き餅、ドレッシング、じゃがいも・里いも・豆腐・などにもどうぞ。
妻籠宿 やまぎり食堂タレは五平餅はもちろんですが、焼きおにぎりや和え物にも幅広くお使いいただけます。
なるほど、なるほど!!
おひたしとか、豆腐、おにぎりにもすのですね!!
これも、今度ゲットしてみよう!
五平餅を自宅で作るレシピ
既製品の五平餅を買わなくても、もちろん自分で作ることができます。
Cookpadには、五平餅レシピがいっぱい掲載されています。
YouTubeにも五平餅のレシピと作り方を紹介している動画があります。
動画は作り方がわかりやすくていいですねー。
今度作ってみようっと!
五平餅イラストを「いらすとや」さんでゲット
ブログに記事を書くときは、できるだけ自分がとった写真を使うようにしています。
でも、なかなか全てってわけにはいかないので、フリーの素材も利用しています。
いつもお世話になっているフリー素材の一つが、「いらすとや」さんです。
「いらすとや」さんは、さまざまなモノ、バショ、ヒトの可愛いイラストが公開されています。
各地の名物では、五平餅の他にも・・・
吉野名物の柿の葉寿司や・・・
大阪名物のたこ焼きも!
いやー、いつもお世話になっています!!
「いらすとや」さんがすごいのは、いまでもイラストが増えていること。
僕にもイラストを描く才能があれば良かったのになぁ・・・といつも思います。
かわいいフリー素材「いらすとや」
あー、五平餅っ!!
ほなまた(c_c)b