大阪・福島駅界隈はラーメン激戦区と言われています。美味しくて個性的なお店が多く集まっています。
元々、天満・天六に「サバ6製麺所」というラーメン屋があったのですが、お店が狭かったのか、福島に移転してしまいました。サバを感じるスープと、そのスープを使ったやきめしが美味しいお店です。
福島に移転して、初めて行きました。
サバ6製麺所福島本店は福島六丁目？
サバ6製麺所は、少し前にできてつい最近まで、天神橋筋六丁目にありました。すぐに人気店になって、週末などは行列ができていましたが、カウンターで10席に満たない店舗が狭かったのか、天六のお店はつけ麺屋にリニューアルして、ラーメン屋は福島に移転しました。
サバ6製麺所福島本店は、JR福島駅から北側に5分ほど歩いたところにあります。毎日放送「魔法のレストラン」で紹介された時には、小堺一機さんが来店していました。
天六から福島に移転しても「サバ6」なんですね・・・
・・・なんて思っていたら、近くに福島6交差点が！！なるほど、福島6なので、サバ6の「6」は問題ないんですね！でも、厳密には、住所は福島七丁目みたいです笑
サバ6福島本店は天六時代より店内がかなり広い！
入口を入って左側すぐに食券販売機があります。席に着く前に、食券を購入します。
店内はカウンターとテーブル席があります。天六時代よりも、かなり広いです。
サバ醤油そば＋半やきめしがおすすめ！
メニューは、大きく分けて、サバ醤油そばと中華そばです。それに、やきめし、サバ寿司、天津飯、玉子かけごはん、城ご飯があって、それぞれセットにすることができます。
おすすめは、断然！サバ醤油そば＋半やきめしセットです！
サバ醤油そばには、レアチャーシュー、ねぎ、めんま、カイワレが乗っています。
レアチャーシューは柔らかくて、サバ味スープに合います。肉増しでレアチャーシューを追加することも可能です。
やきめしには、ラーメンのスープを使っているとか？これが、本当に美味しい！
おいしかった！
サバ6製麺所が続々オープン？西中島？京橋？
来店したのは、2017年6月中旬なのですが、西中島南方、京橋に、新店舗ができるという告知ポスターが貼ってありました。
どんどん増えるのはいいことですが、、、、天六には戻ってきてくれないのでしょうか(T_T)
サバ6のつけ麺屋さんが天六にありますが、やきめしがないんですよね・・・・せめて、天六でやきめしやってくれへんかな？
店舗情報：サバ6製麺所福島本店
営業時間：11:00〜23:00（L.O.23:00）
休み：なし
住所：大阪府大阪市福島区福島7-21-3
店舗ページ：https://www.facebook.com/sabaroku/
Instagram：https://www.instagram.com/explore/locations/423708374632636/6/
あー、美味しかった！(c_c)b
ほなまた！
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